Administrador Cajero Restaurante Experiencia en manejo de caja e inventarios
LA BIRRIA DEL GORDO
- Bogotá DC
- Permanente
- Tiempo completo
Supervisar la operación diaria del restaurante apertura, cierre y control de protocolos de servicio.
Manejo y arqueo de caja, facturación y control del efectivo.
Carga de facturas y registro de movimientos en sistema POS.
Control de inventarios, solicitud de compras según presupuesto y seguimiento al gasto.
Coordinación del equipo meseros, cocina y apoyo, gestión de horarios y plan de inducción a nuevos colaboradores.
Asegurar un excelente clima laboral y resolver conflictos internos.
Seguimiento a la calidad del servicio, atención a clientes y retroalimentación al personal.
Generar reportes diarios de novedades administrativas y operativas.
Apoyo en estrategias comerciales y de fidelización para aumentar ventas.Este cargo es de confianza y manejo, requiere alto nivel de organización, liderazgo y compromiso con los objetivos del restaurante.Requisitos
Educación Técnico, tecnólogo o formación en áreas administrativas, gastronómicas o afines.
Experiencia Mínimo 2 años en cargos similares en restaurantes o negocios del sector gastronómico.
Conocimientos en manejo de caja, arqueos, POS, inventarios y protocolos de servicio al cliente.
Disponibilidad para trabajar turnos rotativos y fines de semana.
Competencias Liderazgo, orientación al servicio, comunicación asertiva, trabajo en equipo y manejo de conflictos.Ofrecemos
Salario base 1.423.500 bono no salarial de 300.000 propinas.
Contrato directo con la empresa.
Beneficios en consumo interno y descuentos especiales.
Oportunidad de crecimiento dentro de la compañía.
Ambiente laboral dinámico y enfocado en el trabajo en equipo.Jornada laboral Tiempo completo turnos rotativos.
Computrabajo