La Receta y Cia SAS solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año como administrador/a de restaurante, deseable de servicio a la mesa.Formación académica: Deseable ser técnico/a o tecnólogo/a en Administración o áreas afines.Funciones específicas:- Garantizar la calidad, presentación y tiempos de entrega de los productos.- Liderar y motivar al equipo de trabajo, programando turnos y evaluando el desempeño.- Controlar inventarios, hacer pedidos y verificar entregas.- Manejar apertura y cierre del punto de venta, propinas, arqueos y reportes.- Gestionar presupuesto mensual (ventas, nómina, costos) y aplicar estrategias de mejora.Conocimientos:- Manejo de sistemas POS Siesa.- Inventarios.- Indicadores.- BPM.- Gestión de personal.Salario: $2.450.000 + propinas + compensación variable por logros del restaurante + prestaciones de ley.Horarios: Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana. Disponibilidad de apertura a cierre y/o turnos partidos.Tipo de contrato: Indefinido.Lugar de trabajo: Medellín y/o área metropolitana. Disponibilidad para rotar en los diferentes puntos de la ciudad