Administrador a de restaurante Medellín tecnólogo a graduado
- Medellín, Antioquia
- Permanente
- Tiempo completo
Conocimientos requeridos Manejo de herramientas ofimáticas manejo de excel intermedio tablas dinámicas
Conocimiento en manejo y control de inventario
Gestión y desarrollo de nuevas preparaciones
Programación de horarios
Manejo de costos y de personal
Requisito indispensable Tener tarjeta profesional o recibo de pago cancelado, si su estudio lo solicita
Experiencia requerida Mínimo 2 años de experiencia en administración de restaurantes comerciales o industriales, realizando procesos administrativos y teniendo mínimo 4 personas a su cargo
Funciones Administrar, ejecutar y controlar los procesos de la operación, establecidos para el control de inventarios y la preparación de alimentos, teniendo en cuenta su calidad, así como el mantenimiento y limpieza de las áreas, herramientas y utensilios empleados en la producción
Garantizar la atención al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, protocolos y políticas internas, además de los requisitos legales vigentes, entre otras
Horario de trabajo Jornada diurna, 8 horas diarias de domingo a domingo con un día de descanso. Disponibilidad ocasional, para hacer turnos partidos
Lugar de trabajo Medellín
Salario 3.055.997
Tipo de contrato Inicialmente contrato por obra o labor a través de ManpowerGroup con todas las prestaciones de ley, con posibilidad de vinculación directamente con la empresa, dependiendo del desempeño
Computrabajo