Administradora de Punto de Venta en el sector de restaurantes

Compania de Alimentos Colombianos Calco S.A.

  • Medellín, Antioquia
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 2 días
Administradora de punto de venta con experiencia en la gestión operativa y administrativa de restaurantes, enfocada en la excelencia del servicio al cliente, el cumplimiento de objetivos comerciales y el liderazgo de equipos de trabajo. Profesional organizada, con habilidades en control de inventarios, supervisión de personal, manejo de caja y aplicación de protocolos de atención y seguridad alimentaria.
Con una sólida capacidad para coordinar turnos, garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, controlar costos operativos y asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento. Alta orientación a resultados, resolución de problemas en tiempo real y experiencia directa en trato con proveedores, clientes y áreas administrativas.
HabilidadesSupervisión de operaciones diarias en sala y cocina
Manejo de personal rol de turnos, capacitación, seguimiento
Control de inventarios y pedidos a proveedores
Cierre de caja y conciliación de ingresos diarios
Atención al cliente y manejo de quejas o sugerencias
Reportes diarios de ventas y gastos
Cumplimiento de estándares de higiene y seguridad
Coordinación con áreas administrativas y contables
Manejo de sistemas POS punto de venta y software de restauranteTécnicoProfesional en Administración, Gastronomía, Hotelería o afines

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