Líder o Jefe de Fruver Cali
- Cali, Valle del Cauca
- Permanente
- Tiempo completo
Si tienes experiencia en el manejo de productos perecederos y te apasiona liderar equipos, optimizar procesos y garantizar la calidad en cada etapa de la operación, queremos conocerte
Qué harás en este rol
Serás responsable de coordinar y supervisar los procesos de recibo, almacenamiento, exhibición y venta de productos perecederos refrigerados, congelados, panadería y fruver, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e inocuidad definidos por la compañía.
Requisitos
Formación técnica, tecnológica o profesional en áreas administrativas o relacionadas con alimentos.
Experiencia mínima de 1 año en el manejo de productos perecederos preferiblemente en retail o comercialización de alimentos.
Conocimiento en normas BPM, ISO, HACCP y procesamiento de alimentos.
Dominio básico de herramientas de Office.
Responsabilidades clave
Liderar las operaciones de la sección de perecederos, asegurando una correcta ejecución de los procesos.
Supervisar la calidad de los productos y el cumplimiento de protocolos de seguridad e higiene.
Monitorear indicadores de rentabilidad y cumplimiento del presupuesto de ventas y stock.
Coordinar la correcta rotación de inventario y gestión de mermas.
Apoyar la formación y desarrollo del equipo de trabajo a cargo.
Computrabajo