Inspector de Calidad de Producción Industria de Alimentos
- La Estrella, Antioquia
- Permanente
- Tiempo completo
Garantizar la calidad y procesos de producción y empaque, velando que se cumplan los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa y la normativa vigente, asegurando que los productos finales cumplan con los requisitos del cliente y regulaciones del sector de alimentos.Funciones principales
Realizar inspecciones en piso de planta durante las etapas de producción y empaque.
Verificar que se cumplan las especificaciones de calidad, inocuidad y buenas prácticas de manufactura BPM.
Monitorear parámetros críticos en línea temperaturas, sellado, etiquetado, etc..
Registrar no conformidades y reportar hallazgos a supervisión y jefatura de calidad.
Realizar muestreos y pruebas básicas según los protocolos de la empresa.
Participar en auditorías internas y externas cuando sea requerido.Requisitos del puesto
Técnico o tecnólogo en alimentos, control de calidad, ingeniería de alimentos, química o carreras afines.
Mínimo 12 años de experiencia en puestos en inspección o control de calidad en plantas de alimentos o industria similar.
Conocimientos en Normas de inocuidad alimentaria BPM, HACCP, ISO 22000 deseable.
Conocimiento en toma de muestras, control de procesos y manejo de registros.
Habilidades blandas en comunicación asertiva, proactividad, trabajo en equipo y orientación a resultados.
Disponibilidad de laborar en la Estrella, Medellín.Ofrecemos
Crecimiento y desarrollo profesional
Paquete de beneficios
Salario competitivo
Computrabajo