(HL-215) Jefe / Líder de Cocina

El Zorro y la Gitana

Manizales, Caldas
$ 1.300.000 mensuales
Permanente
Tiempo completo

Hace 8 horas

En el Zorro y La Gitana buscamos Jefe de Cocina para nuestro nuevo proyecto gastronómico. Persona con actitud de servicio, alto nível de responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe debe ser una persona con habilidades, conocimiento técnico de la operación de un restaurante. Buenas relaciones sociales. Es indispensable para este cargo ser una persona organizada y dinámica.**PREFERIBLEMENTE EXPERIENCIA EN COMIDA VEGETARIANA Y VEGANA**Algunas de sus funciones son:- Estandarización de recetas.
- Manejo de cantidades mínimas y máximas.
- Inventarios
- Capacitación y supervisión de personal.
- Organización de horarios.Formación: Técnico en cocina, técnico en gastronomía o afines.**Ciudad**:Medellín**Salario**:1.300.000 + aux de transporte + Recargos nocturnos, festivos y dominicales + Propinas**Contrato**:Indefinido**Experiência**:Manejo de Cocina y Personal (1 año)Tipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidoSalario: A partir de $1.300.000 al mesExperiência:- Jefe de Cocina: 1 año (Obligatorio)Disponibilidad de turnos:- Turno nocturno (Obligatorio)
- Turno diurno (Obligatorio)

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