Reconocido supermercado requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR OPERATIVO CARNES para laborar en el municipio de La Plata. Educación Bachiller académico Experiencia 6 meses en el cargo Funciones Moler, tajar y preparar cortes especiales de carne, aves, pescados y mariscos utilizando equipo manual o eléctrico para exhibición y venta según normatividad internacional. Realizar corte y arreglo para el procesamientos o empaque de carnes, aves, pescado y mariscos para uso institucional o comercial en supermercados o en negocios particulares, de acuerdo con órdenes del cliente y especificaciones técnicas. Deshuesar y cortar carne, pollo y pescado para su procesamiento conteniendo el envasado, pesaje y etiquetado de productos cárnicos para la venta. Operar, accionar y mantener utensilios, máquinas y equipos para , pelar, desvenar, cortar, eviscerar, lavar, despinar, deshuesar, retirar escamas, separar filetes y arreglar productos cárnicos manteniendo la cadena de frio. Garantizar la cadena de frío, conservación, envase al vacío y presentación del producto de acuerdo a las normativas existentes. Conocimientos Servicio al cliente, Manipulación de alimento, exhibición de productos cárnicos. Destrezas Escucha activa, Trabajo en equipo, Gestión del tiempo, trabajo bajo presión. Tipo de contrato Obra o labor Horarios Turnos rotativos, Domingo a Domingo, descanso un día a la semana. Salario SMMLV prestaciones de ley