Practicante de Microbiología Guasca Cundinamarca
FASALACT SAS
- Guasca, Cundinamarca
- Permanente
- Tiempo completo
Estudiante de Microbiología que esté disponible para realizar las prácticas profesionales que no haya tenido un contrato de aprendizaje.
Tareas y Responsabilidades
Preparar y esterilizar materiales y equipos para la siembra de microorganismos.
Realizar los muestreos y siembras de acuerdo al plan de muestreo establecido.
Leer y registrar los resultados de las siembras en los formatos correspondientes.
Auto gestionar repetición y seguimiento se muestras con desviaciones
Diligenciar formatos de registro de datos y tabular los resultados de las siembras.
Realizar análisis de parámetros físicoquímicos de la leche y el yogurt griego, como pH, acidez, densidad, etc.
Utilizar equipos y técnicas de laboratorio para realizar análisis físicoquímicos.
Leer y registrar los resultados de los análisis físicoquímicos en los formatos correspondientes.
Diligenciar formatos de registro de datos y tabular los resultados de los análisis físicoquímicos.
Registrar los resultados de los análisis microbiológicos y físicoquímicos de manera precisa y clara.
Reportar los resultados a los supervisores o jefes de control de calidad.
Cumplir con las normas y procedimientos de calidad y seguridad establecidos en el laboratorio.
Mantener el orden y la limpieza en el laboratorio.
Realizar seguimiento al cumplimiento de los programas de limpieza y desinfección para equipos, utensilios y superficies de las áreas de producción, almacenamiento y laboratorio.
Validar la concentración de soluciones desinfectantes, asegurando su efectividad.
Realizar hisopados de superficies y equipos para el monitoreo microbiológico del saneamiento.
Inspeccionar visualmente las áreas para verificar el cumplimiento de los estándares de limpieza e higiene.
Registrar y documentar todas las actividades de limpieza y desinfección, incluyendo la fecha, hora, productos usados y resultados de las verificaciones.
Computrabajo