Auxiliar de Cocina Experiencia Parrilla
BENAVIDES AMAYA S.A.S
- Bogotá DC
- $ 1.423.500 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
Buscamos personas con habilidades de servicio, agilidad, capacidad de aprendizaje, seguimiento de instrucciones, orden y aseo, trabajo en equipo.
FUNCIONES
Preparación de alimentos de acuerdo al recetario Dossier de la empresa, Procesamiento y cocción de verduras, tubérculos, cárnicos, salsas.
Alistamiento del mise and place
Organización de insumos, recepción de mercancía, almacenamiento, rotulado de productos crudos y procesados
Ensamble de alimentos
Alistamiento y verificación de suministros
Diligenciamiento de tablas de temperatura
Limpieza y desinfección de áreas, aseo de instalaciones, utensilios, equipos de cocina, lavado y desinfección de áreas
Manejo de buenas prácticas de manufacturas en alimentos BPM y calidad de la empresa.
REQUISITOS
Estudios Bachiller con experiencia en Cocina, Técnico Gastronomía Cocina
Conocimientos Buenas Prácticas de Manufactura en Alimentos
Experiencia 1 año de experiencia certificada en cocina de restaurantes, hoteles, clubes.
CONDICIONES SALARIALES
Contrato a término fijo por 4 meses, prorrogable por desempeño.
Horario de domingo a domingo, 42 horas semanales, con un 01 día compensatorio los descansos pueden ser programados los días sábados o domingos, en turnos diurnos rotativos.
Lugar de trabajo Contamos con 4 restaurantes ubicados en Chapinero y Chico.
Salario 1.423.500 Auxilio de Transporte Recargos y Prestaciones de Ley
BENEFICIOS ADICIONALES
Después del primer mes de contrato Bono No Prestacional 150.000 mensual.
Alimentación en el punto de venta con descuento por nómina.
Propina
Trabajo 100 presencial
Computrabajo