Brindar a los clientes a través de la elaboración y presentación del servicio de bebidas una experiencia agradable al socio. 1- Realizar inventario diario de bebidas en la apertura y cierre del bar 2- Recibir y despachar las solicitudes que el mesero le haga por medio de la comanda y/o post. 3- Velar por el aseo de la cristalería. 4- Revisar el funcionamiento de los equipos del bar. 5- Revisar la rotación de los productos y su fecha de vencimiento. 6- Preparación del mise & place para la ejecución de bebidas y cocteles teniendo en cuenta la receta estándar por el club. 7- Realizar el pedido y montarlo al sistema, según el stok 8- Realizar la lista de chequeo de sitio. 9- Ser propositivo en la innovación de coctelería 10- Control del licor dejado por los socios en los sitios. 11- Realizar la limpieza y desinfección de sus herramientas y equipos de trabajo. 12- Uso permanente de EPP y su respectivo cuidado. 13- Cumplir con las normas establecidas por BPM 14- Rotar las materias primas teniendo en cuenta el sistema PEPS (Primeras en entrar primeras en salir) 15- Realizar y desempeñar otras responsabilidades asignadas por la Corporación o jefe inmediato para garantizar los procesos, procedimientos del área para el cumplimiento de los objetivos del cargo. RESPONSABILIDADES ORGANIZACIONALES • Cumplir los lineamientos definidos por la corporación para su administración y operación. • Cumplir el reglamento interno del trabajo. • Informar las anomalías observadas que atenten contra el normal funcionamiento y desempeño de las actividades de la corporación a su jefe inmediato. • Mantener informado al superior inmediato sobre las actividades desarrolladas en el desempeño del oficio. • Velar por el buen funcionamiento y utilización de los equipos y materiales a su cargo ROLES Y RESPONSABILIDADES DE SST • Conocer y tener clara la política de Seguridad y Salud en el Trabajo. • Procurar el cuidado integral de su salud y seguridad. • Suministrar información clara, completa y veraz sobre su estado de salud. • Cumplir con las normas, políticas, procesos y procedimientos de Salud y Seguridad en el Trabajo estipulados por la empresa. • Participar en la prevención de riesgos laborales mediante las actividades (formaciones, capacitaciones, jornadas de salud etc) que se realicen en la institución. • Informar las condiciones de riesgo detectadas al jefe inmediato. • Reportar inmediatamente todo accidente e incidente laboral al jefe inmediato • Participar en los comités: Copasst, Convivencia Laboral y Brigadas de Emergencia. • Participar en simulacros y actividades planteadas por SSTDescripción:En esta oferta de empleo buscamos personas que se perfilen en el cargo de BARMAN, nos gustaría acompañarte en tu camino laboral, por lo cual te invitamos a que:- Completes tu hoja de vida.- Grabes un video perfil para que mejores las probabilidades de ser seleccionado en el cargo.- Apliques a las vacantes y contestes las preguntas de preselección que nuestro equipo de selección ha preparado para ti !Éxitos en tu aplicación y esperamos que este cargo aporte en tus objetivos laborales y de vida!
