Auxiliar de cocina Pereira
GLOBAL OPERADORA HOTELERA S A S
- Pereira, Risaralda
- Permanente
- Tiempo completo
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Hotel Movich, ubicado en la ciudad de Pereira requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR DE COCINA , Preparar los alimentos requeridos por el personal del Hotel de acuerdo con la programación y garantizando las buenas prácticas de manufactura.
Formación y Experiencia Técnico o tecnólogo en Gastronomía o carreras afines en Hotelería o carreras a fines Experiencia mínima de 1 año en el cargo
Beneficios
Alimentación por turno.
50 de descuento en restaurantes de la cadena.
Hospedajes gratuitos en hoteles de la cadena.Funciones principalesDar cumplimiento a la política y procedimientos de BPM establecidos en la cadena
Diligenciamiento de formatos de bajas, reporte de materia prima, etc.
Revisar la programación de la minuta.
Solicitar en almacén las cantidades de materias primas requeridas para la preparación.
Retirar de las cavas los productos requeridos.
Lavar los productos que se van a preparar.
Desinfectar los productos que no pasan por proceso de cocción.
Elaborar los productos de acuerdo con los estándares de la carta establecidos.
Ubicar los productos cocidos en los recipientes de baño maría para garantizar una temperatura ideal.Postúlate ahora y sé parte de una experiencia inolvidable
Computrabajo