Supervisora de Producción de Alimentos Atención Masiva Medellín
- Medellín, Antioquia
- $ 2.498.000 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
Medellín, Antioquia solo personas que residan actualmente en la ciudad
Importante empresa del sector de servicios de alimentación requiere para su equipo una Supervisora de Producción de Alimentos, encargadoa de coordinar y garantizar el cumplimiento del proceso de producción, empaque y distribución de alimentos en contextos de atención masiva comedores industriales, PAE, centros hospitalarios o penitenciarios, etc..
Responsabilidades
Supervisar y coordinar al personal operativo en cocina
Verificar el cumplimiento de la minuta patrón y dietas especiales
Asegurar la correcta ejecución del proceso de producción y distribución
Implementar y hacer seguimiento a SGI, HACCP y BPM
Controlar el orden, aseo, funcionamiento de equipos y formatos de calidad
Requisitos
Técnico, tecnólogo o profesional en Nutrición, Procesamiento de Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Producción o áreas afines
Mínimo 2 años de experiencia en supervisión de servicios de alimentación masiva PAE, comedores, hospitales, cárceles, industrias u otros
Conocimiento y manejo de SGI, HACCP, BPM, minuta patrón y dietas especiales
Experiencia liderando equipos
Residencia actual en Medellín excluyente
Condiciones laborales
Contrato a término fijo directo con la empresa
Salario 2.498.000 auxilio de transporte recargos y horas extra según corresponda
Beneficios Alimentación en sitio Fondo de empleados Plan de bienestar
Horario Turnos rotativos domingo a domingo, con día compensatorio
Cumples con el perfil
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Computrabajo