Auxiliar de Cafeteria
Supertiendas y Droguerías Olímpica
- Medellín, Antioquia
- $ 1.423.500 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
Nombre del cargo: Auxiliar de Cafetería
Salario: 1.423.500 + auxilio de transporte + prestaciones ley
Tipo de contrato: Obra o labor
Horarios: Rotativos de lunes a domingo con una franja horaria de 8 horas (7:00 a.m - 9:30 p.m) con un día compensatorio a la semana.
Requisitos:
Título bachiller académico
6 meses de experiencia profesional relacionada
Funciones del puesto:
Coordinar con el jefe de la sección los menús diarios establecidos y los demás productos de la sección deli-cafetería a preparar.
Revisar las disponibilidades de ingredientes necesarios para la preparación de los menús y solicitar al jefe de la sección los traspasos necesarios para producir.
Revisar los menús diarios establecidos (desayunos, almuerzos y productos de deli-cafetería), de acuerdo con las expectativas de ventas de la sección y asegurando la disponibilidad y utilización de los equipos, herramientas, utensilios, ingredientes y demás insumos adecuados.
Responder por la calidad y presentación del producto elaborado (por ningún motivo debe salir al autoservicio crudo, quemado, salado, simple, ahumado, etc.).
Responder por el almacenamiento de materias primas y productos terminados, siguiendo las normas y procedimientos de aseguramiento de la calidad.