Coordinadora de Calidad Planta de Alimentos

Why Not

  • Bogotá DC
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 13 días
En Why Not, ahora Paranice, nos encontramos en búsqueda de una Coordinadora y de Calidad para nuestra planta de alimentos, quien estará a cargo de supervisar, fortalecer y potenciar la implementación de nuestro sistema de gestión de calidad e inocuidad en planta.
Tu misión será garantizar el cumplimiento riguroso de los estándares y certificaciones vigentes GFCO, HACCP, SQF, entre otros, coordinar auditorías internas y externas, liderar planes de acción correctiva y promover una cultura de mejora continua con alto compromiso hacia la seguridad alimentaria.
Funciones principales
Supervisar y coordinar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en todas las áreas de la planta.
Liderar la implementación de acciones correctivas y preventivas frente a desviaciones detectadas.
Coordinar auditorías internas y externas de calidad e inocuidad.
Desarrollar e implementar programas de capacitación sobre Buenas Prácticas de Manufactura BPM y certificación libre de gluten para todo el personal.
Investigar y proponer nuevas tecnologías, equipos o métodos de producción que optimicen la calidad y el cumplimiento de estándares.
Supervisar el sistema de gestión de calidad documentado, incluyendo procedimientos para prevenir contaminación cruzada y garantizar productos libres de gluten.
Asegurar el cumplimiento de normativas de entes regulatorios nacionales e internacionales.
Liderar el programa de defensa y fraude alimentario, velando por la continuidad y seguridad de las operaciones.
Gestionar indicadores de calidad, analizando resultados y generando planes de mejora cuando sea necesario.
Requisitos
Profesional en Ingeniería de Alimentos, Química, Industrial, microbiologia o afines.
3 años en adelante de experiencia en el rol o roles similares.
Experiencia en la realización de pruebas y análisis de laboratorio bajo sistemas de inocuidad alimentaria.
Conocimiento y experiencia en sistemas de gestión de calidad e inocuidad HACCP, SQF, GFCO.
Manejo de BPM y normativa nacional e internacional.
Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo.
Que ofrecemos
Contrato a termino indefinido.
Modalidad 100 presencial
Horario Lunes a Viernes.
Beneficios corporativos Bono de Gym, Descuento en nuestros productos, Medicina domiciliaria, entre otros.
Entorno laboral innovador y dinámico.

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