Operario/a de limpieza
- Medellín, Antioquia
- $ 1.507.063 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
Formación académica: bachiller.
Misión del cargo: garantizar la limpieza e inocuidad de los equipos y utensilios del proceso productivo, mediante la aplicación rigurosa de los procedimientos establecidos y el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura, contribuyendo así a la calidad y seguridad del producto final.
Funciones:
- Ejecutar la limpieza de tanques, canecas, mangueras, utensilios y máquinas utilizando métodos mecánicos, agentes de limpieza, agua caliente y vapor, siguiendo los procedimientos específicos para cada elemento.
- Asegurar el estricto cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y realizar los despejes de línea necesarios en las diferentes áreas de producción.
- Realizar el secado de los equipos y utensilios con aire a presión para eliminar la humedad residual.
- Llevar a cabo el proceso de sanitización dentro de los tiempos establecidos en los procedimientos.
- Documentar detalladamente las actividades de limpieza realizadas, siguiendo los formatos y procedimientos definidos, garantizando la trazabilidad del proceso.Salario: $1.507.063 + auxilio de transporte + auxilio de alimentación + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: obra o labor.
Horario: lunes a sábado en tres turnos rotativos de 6:00 am a 2:00 pm, 2:00 pm a 10:00 pm, 10:00 pm a 6:00 am. Se labora dos domingos al mes.
Lugar de trabajo: Medellín.