Líder de cocina

MUNDO VERDE SALUD GOURMET S . A . S

  • Medellín, Antioquia
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 1 día
En Mundo Verde, estamos buscando un profesional de la cocina con experiencia en liderazgo y gestión de equipos para ocupar el puesto de Líder de cocina.Entre las principales responsabilidades del Líder de cocina, se incluyen:- Gestionar el equipo de trabajo, asignando los diferentes puestos de trabajo y funciones dentro del área de cocina
- Supervisión de la preparación, cocción y presentación de todos los platos.
- Control de los costos e inventarios de los productos, asegurando que se cumpla la estandarización establecida
- Mantenimiento de una cocina limpia y ordenada, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad.Experiencia: mínima de 2 años de experiencia en un cargo similar, habilidades de liderazgo y gestión de equipos, y una fuerte pasión por la cocina.
Formación académica: Técnico en cocina, gastronomía o afinesEdad: Entre 25 y 45 años
Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No

MUNDO VERDE SALUD GOURMET S . A . S

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