Cocinero y Sushero Técnico en cocina con experiencia comprobable
ALESCA TEMPORAL S.A.S.
Cartagena, Bolívar
Permanente
Tiempo completo
Hace 6 días
Importante cadena de restaurantes requiere TÉCNICO EN COCINA con experiencia mínima de 1 año en la preparación de platos variados y de alta calidad siguiendo las recetas y estándares establecidos, su principal responsabilidad será el montaje y ensamblado de productos del menú creando recetas que deleiten a los clientes, aplicando técnicas culinarias expertas con una atención meticulosa a los detalles, y SUSHERO con experiencia en la elaboración y despacho de sushi de alta calidad, con conocimientos en diferentes tipos de cortes de pescado y técnicas de preparación para sushi, garantizando productos dentro de los estándares de calidad establecidos y las buenas prácticas de manufactura.