jefe de cocina planta de producción pescaderia

  • Bogotá DC
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 11 horas
Buscamos técnico, tecnólogo en cocina, producción, o afines apasionado por la excelencia operativa que se encargue de asegurar la calidad, frescura y disponibilidad del producto en nuestra planta de producción.
Responsabilidades principalesSupervisar la recepción de materias primas y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
Asegurar el control de inventarios y la correcta rotación de productos.
Velar por el cumplimiento de las prácticas de producción, identificando oportunidades de mejora en procesos y operaciones.
Aplicar conocimientos técnicos en pescados y preparaciones para garantizar la estandarización y frescura del producto.
Generar análisis y reportes que respalden la toma de decisiones estratégicas en la operación.OfrecemosContrato directo con la compañía.
Horario de lunes a sábado.
Beneficios corporativos

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