auxiliar de cocina Tiempo completo
FUNDACION ALFEREZ REAL
- Cali, Valle del Cauca
- Permanente
- Tiempo completo
Apoyar en la preparación de ingredientes lavado, pelado, picado, porcionado.
Mantener la limpieza de utensilios, superficies, equipos y áreas de trabajo.
Colaborar en el montaje y despacho de platos según instrucciones del chef.
Almacenar adecuadamente los alimentos y materiales de cocina.
Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y manejo de alimentos.
Asistir en la recepción y acomodo de mercancía o insumos de cocina.
Apoyar en tareas generales del área según se requiera.Requisitos
Escolaridad
Secundaria en cualquier modalidad mínimo.
Acreditar capacitaciones en gastronomía o cursos básicos de cocina.
Experiencia
Deseable experiencia mínima de un 1 año en cocina o restaurante.
Conocimiento básico de técnicas de preparación de alimentos e higiene alimentaria.Habilidades y Competencias
Trabajo en equipo
Rapidez y eficiencia
Limpieza y orden
Buena actitud y disposición
Resistencia física y capacidad para trabajar bajo presión
Puntualidad y responsabilidadCondiciones de Trabajo
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo
Estabilidad Laboral.
Salario mínimo 1423500 más auxiliar de transporte 200.000 y todas las prestaciones de ley.
Computrabajo