Inspector de calidad y seguridad Fontibon
- Bogotá DC
- Permanente
- Tiempo completo
Inspeccionar, reportar y cerrar diariamente los hallazgos evidenciados en planta y sus alrededores relacionados con los servicios de mantenimiento, limpieza, desinfección, almacenamiento, entrada y salida de producto y devoluciones.
Realizar auditorías a los procesos de almacenamiento, logística y laboratorio, para garantizar el cumplimiento de la normatividad, procedimientos y protocolos establecidos por la organización, también deberá realizar acompañamiento a visitas y auditorias de clientes externos.
Realizar seguimiento y generar indicador de cumplimiento de BPM y cursos de manipulación de alimentos, exámenes médicos y seguimiento de procesos disciplinarios por BPM.
Vigilar el orden y aseo de Instalaciones, áreas de carga, descargue y almacenamiento de mercancías, instalaciones sanitarias baños, zona lavado, zonas basuras, parqueadero, muelles, comedor, locker y zonas de circulación, así como realizar verificación de concentración de desinfectante empleado, protocolos de manejo de químicos, monitorear el proceso de evacuación de residuos reciclables, respel y residuos orgánicos.
Realizar control diario de temperaturas de cámaras, precámaras y productos, verificación de los termómetros de planta y de logística transportador, descarga de termo registros yo monitoreo sistemático y envío de informes de temperaturas que aplique acorde a cada regional y cliente.
Realizar inspección de vehículos, contenedores, cargues yo descargues acorde con requerimientos técnicos de productos y necesidades de los clientes importaciones, traslados, exportaciones. Debe presentar informes de productividad consolidado de cargues y descargues, rotulado etc. aportando los soportes en simplexity y realizando el análisis de las novedades presentadas.
Realizar inventario de equipos, instrumentos del proceso de calidad, material foráneo y remitir novedades presentadas sobre los mismos.
Realizar muestreo microbiológico de ambientes, manipuladores, superficies y agua, midiendo el PH y Cloro de esta. Adicionalmente, realizar seguimiento al plan de gestión de plagas.
Asegurar el cumplimiento de los criterios de calidad establecidos por el cliente mediante la revisión de las fichas técnicas de los alimentos almacenados en la compañía, frente a requisitos legales.
Ejecutar la revisión de procesos de rotulado yo adecuación de productos por los clientes.
Brindar apoyo a procesos de capacitación, inducción, entrenamiento de personal acorde a necesidades técnicas y legales.
Identificar peligros y riesgos para la operación, la calidad del producto y la seguridad del personal, realizando las respectivas sensibilizaciones frente a estos riesgos y el reporte de inspecciones de seguridad, actos y condiciones inseguras acorde a Matriz de Riesgos.
Brindar apoyo a procesos de documentación del Sistema de Gestión Integrado, revisión de fichas técnicas de productos y en la generación y tramite de solicitudes de insumos.
Todas las demás inherentes al cargo yo asignadas por el jefe inmediato.
Formación académica Técnicos o Tecnólogos en Ingeniería de Alimentos, Microbiología, Ingeniería Industrial, procesos o afines.
Experiencia de al menos 6 meses en procesos de calidad específicamente en industrias de alimentos o similares.
Salario 1.540.000 Prestaciones de ley. Pagos mensuales
Lugar de trabajo Fontibon Atahualpa.Al postularme a esta oferta, acepto recibir información por parte de JobTalent sobre las vacantes y el proceso de reclutamiento y contratación. Asimismo, acepto que mis datos sean tratados conforme a la Política de Privacidad para el Tratamiento de Datos Personales, la cual está disponible en la página web
Computrabajo