susheroa Susherococinero

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  • Barranquilla, Atlántico
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 25 días
Importante cocina oculta de la ciudad sushi2home requiere para su equipo de trabajo Técnico o Tecnologo en Cocina o carrera afines para desempeñar el cargo de SUSHERO, con 1 años de experiencia en PREPARACION DE SUSHI, excelente actitud para trabajar en equipo, bajo presión , rapidez, facilidad de comunicación. Curso en manipulación de alimentos y preparación de comida japonesa Sushi.FuncionesElaborará platos de comida japonesa según instrucciones, poniendo esmero en la técnica de preparación y presentación, siguiendo las buenas prácticas de higiene.
Realizará control, aprovisionamiento y almacenamiento de mercancía y materias primas, velando la inocuidad y conservación de los mismos.
Realizara producción y mix and place según instrucción del jefe de cocina.
Llevara a cabo limpieza general de cocina según instrucción del jefe de cocina.

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