meseroa Con experiencia
ORTEGA GARCIA PEDRO ANDRES
- Girón, Santander
- Permanente
- Tiempo completo
1. Atención al ClienteRecibir y dar la bienvenida cordialmente a los clientes.Presentar el menú, explicar opciones y resolver dudas sobre platos, bebidas y promociones.Ofrecer sugerencias de acuerdo con las preferencias del cliente.Tomar pedidos de forma clara, completa y precisa.Mantener una actitud amable, proactiva y respetuosa en todo momento.2. Servicio de Alimentos y BebidasServir platos y bebidas siguiendo el orden y estándares del restaurante.Verificar que los pedidos estén completos y correctos antes de entregarlos.Atender solicitudes adicionales de los clientes durante el servicio.Retirar platos, cubiertos y vasos usados de manera oportuna y ordenada.3. Gestión de Pedidos y ComandasRegistrar los pedidos en el sistema POS o en formato físico.Coordinar con la cocina para garantizar la correcta preparación de los platos.Verificar tiempos de preparación y mantener informado al cliente sobre posibles demoras.Gestionar pedidos para domicilio si es necesario.4. Limpieza y OrganizaciónMantener las mesas, sillas y estaciones de servicio limpias y ordenadas.Revisar que la zona de atención al cliente esté en perfectas condiciones antes, durante y después del servicio.Colaborar con la limpieza de áreas comunes si se requiere.5. Manejo de Pagos y FacturaciónPresentar la cuenta de forma clara y precisa.Cobrar en efectivo, datáfono o sistemas digitales como Wompi, PSE o transferencias.Asegurar que el cambio y los comprobantes sean entregados correctamente.Registrar los pagos en el sistema del restaurante.6. Apoyo OperativoMontar y desmontar mesas antes y después de cada turno.Ayudar en la reposición de insumos servilletas, cubiertos, vasos, etc.Colaborar con el equipo de cocina y el personal de caja cuando sea necesario.Reportar incidencias o quejas de clientes para su pronta resolución.7. Cumplimiento de Normas y ProtocolosRespetar las normas internas de higiene, bioseguridad y presentación personal.Portar correctamente el uniforme y mantenerlo limpio.Conocer y aplicar los protocolos de atención al cliente y servicio.Cumplir con las políticas de la empresa sobre horarios, descansos y manejo de inventario.Habilidades Clave de un Buen MeseroComunicación efectiva
para entender y transmitir pedidos sin errores.Agilidad y organización
manejo de varios pedidos simultáneamente.Empatía y amabilidad
para generar una experiencia positiva.Conocimiento del menú
dominar ingredientes, preparaciones y precios.Trabajo en equipo
coordinación constante con cocina, caja y domicilios.
Computrabajo