Coordinador de Cocina
- Cartagena, Bolívar
- $ 1.650.000 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
En Megatiendas estamos en búsqueda de:
👨🍳 COORDINADOR DE SAC (Panadería, Cafetería y Delicatessen)
📍 Ubicación: Cartagena
💼 Nivel: Coordinador
Misión del cargo:
Garantizar que las estrategias de desarrollo de la sección SAC se implementen en el punto de venta, asegurando el cumplimiento de indicadores como presupuesto de ventas, margen y control de mermas.
Requisitos:
Profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o de Alimentos, o Técnico en Administración o Cocina Básica.
Mínimo 1 año de experiencia en cargos similares.
Habilidades: Comunicación asertiva, autogestión, liderazgo, trabajo en equipo, orientación al resultado y al cliente.
Funciones principales:
Elaborar informes de ventas, inventarios, producción y pérdidas.
Manejo de costos de productos y materias primas.
Programación y supervisión del personal SAC (Panadería, Cafetería y Delicatessen).
Control de vencimientos y rotación de materias primas.
Garantizar el abastecimiento y cumplimiento de fichas técnicas.
Planificación de la producción y compras externas.
Ejecución de dinámicas comerciales.
💰 Salario: $1.650.000 + Prestaciones de Ley
📄 Tipo de contrato: Obra o labor
📩 Envía tu hoja de vida a: hvpersonalsuministroctg@gmail.com