Jefe de Cocina Santa Fe de Antioquia

  • Medellín, Antioquia
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 2 días
Importante restaurante en Santa Fe de Antioquia requiere para su equipo de trabajo Jefe de cocina con experiencia mínimo de 1 año liderando cocinas de alto flujo, con capacidades de dinamismo, orientación al detalle, liderazgo, actitud de servicio, proactividad, trabajo en equipo y gusto por la gastronomía para liderar labores de supervisión, control y planeación de actividades para la preparación de alimentos.Responsabilidades yo funciones del cargo
Liderar el equipo de cocina y dividir funciones.
Crear la minuta de alimentación para huéspedes.
Preparar platos fuertes, entradas, postres, ensaladas y snacks tipo gourmet en grandes dimensiones.
Coordinación de tareas en equipo de trabajo.
Manejo de inventario y solicitud de insumos.Salario 1 a 3 SMMLV prestaciones de Ley
Tipo de contrato término fijo
Jornada laboral domingo a domingo con compensatorio entre semana.
Lugar de trabajo Santa Fe de Antioquia, Antioquia

Computrabajo

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