Director de alimentos y bebidas de hotel Experiencia en hoteles

Barranquilla, Atlántico
Permanente
Tiempo completo

Hace 14 días

Importante empresa de servicio requiere para el sector hotelero un Director de alimentos y bebidas de hotel. Con experiencia en la gestión de departamentos de alimentos y bebidas, y con habilidades para liderar equipos en hoteles o restaurantes, planificar operaciones y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes profesional en administración hotelera, hotelería y turismo, administración de empresas.Como Directora de Alimentos y Bebidas, serás responsable ante el Gerente General de administrar de manera eficiente toda la operación del departamento, asegurando la satisfacción de nuestros huéspedes, clientes y visitantes.
Tu misión será planificar, pronosticar y gestionar pedidos, personal y finanzas, con el objetivo de maximizar ventas e ingresos a través de la excelencia en el servicio y el compromiso del equipo.
funciones principales
Mantener un sistema de archivo actualizado que garantice información veraz y oportuna sobre la operación del departamento.
Verificar el control de horarios, asistencia y presentación personal del personal de AB.
Atender y resolver quejas de clientes, asegurando su satisfacción.
Analizar los reportes diarios de ventas en alimentos y bebidas y tomar las acciones correspondientes
Asegurar el cumplimiento de las normas de sanidad en la preparación y servicio de alimentos y bebidas.SALARIO 4.000.000 PRESTACIONES
HORARIO HORARIOS ROTATIVOS

Computrabajo

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