VOF460] | Adminstrador de Restaurante Administrador de Restaurante
Ibagué, Tolima
Permanente
Tiempo completo
Hace 8 horas
Funciones principales:Gestión de operaciones diarias: Supervisa todas las actividades del restaurante para asegurar que funcione de manera eficiente.Gestión financiera: Controla los ingresos, gastos, presupuestos del negocio.Administración del personal: Capacita, evalúa y coordina al equipo de trabajo.Control de inventario y costos: Monitorea los suministros, gestiona el almacén, y trabaja para reducir el desperdicio.Experiencia del cliente: Asegura un servicio de alta calidad y la satisfacción de los comensales.Cumplimiento normativo: Garantiza que se cumplan las normativas de salud, seguridad y sanidad.Marketing y promociones: Implementa estrategias para atraer clientes y aumentar las ventas.Mantenimiento: Coordina las reparaciones y el mantenimiento de los equipos y la infraestructura del restaurante.Análisis y optimización: Revisa datos y genera reportes para mejorar los procesos y la toma de decisiones estratégicas.