Gerente administrador/a de restaurante para Rionegro
- Rionegro, Antioquia
- $ 8.000.000 anuales
- Permanente
- Tiempo completo
-Gestionar los recursos, control financiero y control de inventarios (compras y pedidos).
-Planificar y ejecutar estrategias de mejora.
-Gestionar procesos comerciales y de servicio.
-Supervisar y garantizar el control de calidad.
-Administrar y coordinar el servicio del establecimiento, incluyendo planificación del personal y control contable.Conocimientos:
-Manejo de software de punto de venta (POS) como Square o Toast para gestionar transacciones, controlar ingresos y monitorear ventas en tiempo real.
-Control de inventarios mediante software especializado como MarketMan para optimizar insumos y evitar desperdicios o escasez.
-Gestión financiera y presupuestaria, incluyendo contabilidad básica, manejo de presupuestos mensuales y análisis de costos de alimentos.
-Cumplimiento de normativas de seguridad e higiene, garantizando la capacitación del personal y el ambiente seguro para clientes.
-Análisis de datos de rendimiento, interpretación de informes financieros y operativos para identificar áreas de mejora.Salario: 8.000.000 + prestaciones sociales.
Horarios: Lunes a sábado 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Lugar de trabajo: Rionegro.