Feria de empleo Líder de cocina experiencia
- Medellín, Antioquia
- $ 2.500.000 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
Estamos en búsqueda de un perfil profesional y apasionado por la gastronomía para ocupar el cargo de:
🍽️ Líder de Cocina
📍 Fecha: miercoles 4 de junio de 2025
🕘 Hora: De 9:00 a.m. a 12:00 p.m. y de 1:00 p.m. a 3:00 p.m.
📌 Dirección: Cra. 52 #9Sur–39, Guayabal, Medellín
(Referencia: A 10 minutos caminando de la estación del metro de Aguacatala – Tienda Mall Deco House)
👥 Pregunta por: Alejandra Agudelo
📄 Llevar hoja de vida impresa
📝 Descripción del cargo:
Estamos en búsqueda de un Líder de Cocina con enfoque estratégico y operativo, capaz de dirigir al equipo culinario, optimizar procesos y garantizar la calidad de los platos y del servicio.
📌 Condiciones laborales:
💰 Salario: $2.500.000 (según experiencia y estudios) + auxilio de transporte + prestaciones de ley + propinas desde $150.000 semanales
🕐 Horario: Turnos rotativos de lunes a sábado entre las 8:00 a.m. y 10:00 p.m.
🎯 Responsabilidades principales:
Crear menús atractivos y funcionales según presupuesto y tendencias.
Planificar y supervisar la gestión del almacén e insumos.
Verificar la calidad de los alimentos y cumplimiento de normas de higiene.
Asignar tareas al equipo de cocina y liderar procesos operativos,
✅ Requisitos del perfil:
Formación en Gastronomía, Cocina Profesional o Culinaria.
Curso actualizado de manipulación de alimentos.
Experiencia liderando cocinas en restaurantes u hoteles.
Liderazgo, planeación y enfoque en calidad y servicio.