Feria de empleo Líder de cocina experiencia
- Medellín, Antioquia
- $ 2.500.000 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
Estamos en búsqueda de un perfil profesional y apasionado por la gastronomía para ocupar el cargo de
Líder de Cocina
Fecha miercoles 4 de junio de 2025
Hora De 900 a.m. a 1200 p.m. y de 100 p.m. a 300 p.m.
Dirección Cra. 52 9Sur39, Guayabal, Medellín
Referencia A 10 minutos caminando de la estación del metro de Aguacatala Tienda Mall Deco House
Pregunta por Alejandra Agudelo
Llevar hoja de vida impresa
Descripción del cargo
Estamos en búsqueda de un Líder de Cocina con enfoque estratégico y operativo, capaz de dirigir al equipo culinario, optimizar procesos y garantizar la calidad de los platos y del servicio.
Condiciones laborales
Salario 2.500.000 según experiencia y estudios auxilio de transporte prestaciones de ley propinas desde 150.000 semanales
Horario Turnos rotativos de lunes a sábado entre las 800 a.m. y 1000 p.m.
Responsabilidades principales
Crear menús atractivos y funcionales según presupuesto y tendencias.
Planificar y supervisar la gestión del almacén e insumos.
Verificar la calidad de los alimentos y cumplimiento de normas de higiene.
Asignar tareas al equipo de cocina y liderar procesos operativos,
Requisitos del perfil
Formación en Gastronomía, Cocina Profesional o Culinaria.
Curso actualizado de manipulación de alimentos.
Experiencia liderando cocinas en restaurantes u hoteles.
Liderazgo, planeación y enfoque en calidad y servicio.
Computrabajo