administradora punto de venta restaurante cocina mexicana

Hoteles CSI

  • Bogotá DC
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 20 días
Liderar el equipo del restaurante, garantizando el correcto funcionamiento de todos los procesos operativos y administrativos. Cumplir con el presupuesto de ventas asignado y velar por la rentabilidad del punto de venta, asegurando una experiencia de cliente excelente.1. Funciones Principales
Servicio al Cliente
Desarrollar la venta efectiva de los productos ofrecidos.
Garantizar un servicio al cliente óptimo, cálido y respetuoso.
Conocer en profundidad el portafolio de productos.
Implementar dinámicas para rotar productos antes del vencimiento y generar alertas sobre su estado.
Aplicar adecuadamente los protocolos de atención y escenarios de servicio ante diferentes situaciones.
Mantener la continuidad de la venta durante la visita del cliente, asegurando una atención oportuna y personalizada.
Identificar necesidades del cliente y brindar soluciones informativas, respetuosas y cordiales.2. Gestión Administrativa y Operativa
Asegurar que el inventario esté siempre actualizado y coincida con los datos del sistema.
Garantizar el correcto manejo del inventario y el óptimo desempeño del punto de venta.
Cumplir y hacer cumplir los horarios de apertura y cierre del restaurante.
Diseñar y ajustar los turnos del personal según la necesidad operativa.
Capacitar continuamente al equipo en procesos, productos y atención al cliente.Requisitos del Cargo
Habilidades y Competencias
Liderazgo
Pensamiento analítico
Creatividad e iniciativa
Proactividad y orientación a resultados
Excelente disposición y actitud de servicio
Disponibilidad de horario turnos rotativosConocimientos Técnicos
Manejo de sistemas Windows
Microsoft Excel nivel intermedio
Gestión de equipos
Control de inventarios
Análisis de datos operativos

Computrabajo

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