sous chef
KV GROUP S.A.S
- Cali, Valle del Cauca
- Permanente
- Tiempo completo
Necesitamos una persona con una amplia experiencia en cocina de alta calidad, con habilidades de liderazgo y una pasión por la innovación culinaria.Tu responsabilidad principal será supervisar la operación de la cocina, gestionar al equipo de cocineros y garantizar la calidad y consistencia de los platos.
Deberás ser capaz de adaptar y mejorar los menús según las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes.
Además, serás responsable de la compra de ingredientes frescos y de la gestión del presupuesto de la cocina.Requisitos mínimos formación profesional en gastronomía, al menos cinco años de experiencia en roles similares, con un historial probado de liderazgo y gestión de equipos.
Debes tener un conocimiento profundo de técnicas culinarias avanzadas y una capacidad para innovar en la creación de platos.Si tienes un enfoque meticuloso para los detalles y una pasión por la cocina, este puesto es para ti.
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno de alta cocina.
Únete a nuestro equipo y contribuye a la excelencia culinaria de KV GROUP S.A.S.
Computrabajo