Bartender / Barback / Alta Cocina

S&G Partners

Bogotá DC
$ 1.300.000 mensuales
Permanente
Tiempo completo

Hace 11 horas

**Bartender**Somos una compañía establecida hace 5 años con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadores para que se unan a nuestro equipo de trabajo. Creemos en la meritocracia, el respeto y el profesionalismo como parte de nuestro ADN corporativo. Nos apasiona nuestros productos por son los MEJORES en el mercado.Por ello, estamos buscando un Bartender que ejecute todas las labores de barra y atención y recepción de clientes, de manera precisa con el objetivo de mantener nuestros estándares corporativos en el mercado, con vista a un mayor posicionamiento y expansión a mediano y largo plazo.**Requisitos**
- Formación: Educación mínima: Bachillerato - Curso Barman.
- Experiência: Mínimo 1 año en el cargo.
- Habilidades: Labores comunicativas / persuasión en ventas / carisma y amabilidad / buena presentación resolución de conflictos / trabajo bajo presión / ordenado / responsable
- Conocimientos básicos: Preparación y composición de coctelería; matemática básica; /inglés a nível de comprensión;/ normas de seguridad ocupacional relacionadas con la gastronomía / terminales POS / primeros auxilios / cocina básica (tipos de bebidas y clasificación de menús) / habilidad para comunicarse / habilidad para manipular objetos (charolear) / escucha activa.**Objetivo del puesto**Cumplir con procesos eficaces y eficientes para el servicio y atención de barra ejecutando cada función a la perfección.**Funciones**
- Recibir a los clientes con amabilidad y ubicarlos en la mesa correspondiente si es necesario.
- Preguntar a los clientes qué van a tomar y aconsejarles sobre los productos que más se acercan a sus gustos.
- Preparar las bebidas de la carta que demanden los clientes: cócteles, cafés, infusiones, etc.
- Distribuir y servir las bebidas y los acompañamientos.
- Recoger las mesas cuando los clientes se hayan ido.
- Limpiar los vasos, las copas, los platos, etc.
- Limpiar la mesa y la barra.
- Recolocar las sillas y los taburetes de la barra.
- Colocar la vajilla y los utensilios en su sitio después de lavarlos.
- Organizar los productos de la manera más cómoda.
- Gestionar el cobro de las consumiciones.
- Despedir a los clientes con amabilidad y agradeciendo su visita.
- Gestionar el almacén de mercancías y su stock.
- Llevar a cabo todas las acciones oportunas de seguridad e higiene.**Condiciones**
- Salario de $1.300.000 SMMLV + Auxilio de Transporte + Propinas entre 600.000 a 800.000.
- Salario expectativa incluyendo propinas entre $ 1.900.000 a $ 2.500.000
- Horario: Tiempo completo, Domingo a domingo con 1 día compensatorio
- Contrato a término indefinido
- Trabajo presencial, restaurante en UsaquenSi estas interesado Postulate!Tipo de puesto: Tiempo completoExperiência:- Bartender: 1 año (Obligatorio)

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